frenchhope: syndrome d’auto-brasserie* + ethanol* + ivresse* + alcool* + levure*

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  1. Les Japonais, qui consomment beaucoup de riz, et donc de glucides, et qui seraient porteurs de cette enzyme, seraient plus touchés que les autres. Un traitement anti-fongique et une alimentation pauvre en glucides permettent de faire descendre le taux d’alcool.
    https://www.caminteresse.fr/sante/peu...bu-la-moindre-goutte-dalcool-11143358
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