En agriculture et en agronomie, chaque décision repose sur l'évaluation d'une balance bénéfices/risques.
Si la filière betterave se contente des alternatives existantes, le risque que sa situation désastreuse se reproduise à la saison prochaine n'est pas négligeable. Face à cela, Frank Alétru préconise d'attendre les variétés résistantes.
Il considère qu'en agriculture, « il faut savoir accepter des différences de production d'une année à l'autre ». D'autant que « la production de sucre mériterait d'être divisée par 3 ou 4 », et que « le bioéthanol est un carburant polluant ». Mais est-ce si simple ?
https://www.futura-sciences.com/plane...onicotinoides-champs-betteraves-82678
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