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1. Les aliments riches en bactéries vivantes ont de nombreux bienfaits sur la santé - rtflash.fr | tregouet.org

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   https://www.rtflash.fr/aliments-riche...-nombreux-bienfaits-sur-sante/article

   Tags: alimentation, santé, étude, bactéries, diététique, microbe alimentaire, microbiote, système immunitaire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-04-16)

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2. Une diététicienne révèle 7 conseils alimentaires pour vous aider à vivre plus longtemps

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   https://www.femina.fr/article/une-die...our-vous-aider-a-vivre-plus-longtemps

   Tags: alimentation, santé, diététique, longévité, espérance de vie, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-03-28)

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3. Replacing dietary animal-source proteins with plant-source proteins changes dietary intake and status of vitamins and minerals in healthy adults: a 12-week randomized controlled trial | SpringerLink

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   https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-021-02729-3

   Tags: santé, alimentation, viande, protéines, régime alimentaire, diététique, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-12-11)

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4. Quel gras consommer cet été ?

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   https://theconversation.com/quel-gras-consommer-cet-ete-163540

   Tags: santé, alimentation, gras, graisse, acides gras insaturés, acides gras saturés, diététique, acides gras trans industriels, acides gras trans, maladies cardiovasculaires, 0_archivebox, 1st_revue, cholesterol par frenchhope (2021-07-04)

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5. La cantine comme lieu de lutte, par Marc Perrenoud & Pierre-Yves Rommelaere (Le Monde diplomatique, mai 2021)

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   https://www.monde-diplomatique.fr/2021/05/PERRENOUD/63077

   Tags: alimentation, cantine, cuisine, industrie agroalimentaire, restauration collective, cantine scolaire, agriculture biologique, circuit court, 1st_revue, 0_archivebox, diététique, malbouffe par frenchhope (2021-05-08)

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6. Maîtriser les sept âges de l’appétit pour vieillir en restant en bonne santé

   Des recherches récentes montrent que l’abondance de stimuli en rapport avec la nourriture dans notre environnement (odeurs, sons, publicités) est l’une des principales causes de surconsommation.
   
   Nous sommes ainsi réticents à changer notre alimentation, quand bien même celle-ci n’est pas diététique. Pourtant, le mot diététique vient du grec diaita qui signifie « mode de vie ». Mais malgré tout, nous voulons continuer à manger ce qui nous plaît sans avoir à changer notre façon de vivre. Tout en gardant un esprit sain dans un corps sain…

   https://theconversation.com/maitriser...illir-en-restant-en-bonne-sante-99398

   Tags: alimentation, appétit, faim, santé, surconsommation, 1st_revue, 0_archivebox, satiété, habitude, vieillissement, diététique par frenchhope (2021-04-10)

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