frenchhope: agriculture biologique* + 0_archivebox* + alimentation*

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    https://theconversation.com/une-vraie...ete-alimentaire-pour-la-france-220560
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    https://www.sciencesetavenir.fr/nutri...isons-de-l-adopter_171526?xtor=RSS-28
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    https://www.latribune.fr/entreprises-...produits-bio-s-effondrent-942286.html
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    https://www.gralon.net/articles/gastr...o-reduit-le-stress-oxydatif-12715.htm
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  5. les consommateurs de bio mangent globalement mieux. Plus de fruits, de légumes, de légumes secs, de fruits à coque (noix, amandes, noisettes), d’huiles végétales, de céréales complètes ; moins de boissons sucrées et ou alcoolisées, de charcuteries, de lait et de fast-food. Ils ont des apports en oméga 3, vitamines, minéraux et fibres supérieurs. Ils ont aussi un niveau d’éducation plus élevé et plus d’activité physique. Un régime a priori bénéfique, puisque l’article signalait aussi qu’ils étaient moins nombreux à être en surpoids ou en situation d’obésité que les non-consommateurs d’aliments bios.
    https://reporterre.net/C-est-confirme-manger-bio-est-meilleur-pour-la-sante
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