Je crois surtout qu'il est grand temps pour le *con*sommateur de se préoccuper d'avoir des produits issus d'une agriculture saine et durable. Il y a des méthodes qui ont fait leurs preuves...
http://parisinnovationreview.com/arti...nnovation-alimentaire-risque-societal
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la production de viande artificielle réduirait :
les besoins en énergie de 45 % ;
les émissions de gaz à effet de serre de 96 % ;
les superficies nécessaires de 99 % ;
la consommation d'eau de 96 %.
http://www.futura-sciences.com/planet...viande-issue-cellules-cultivees-36923
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http://www.jfdumas.fr/Stop-au-bourrag...t-ni-ecologique-ni-ethique-_a389.html
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