Tags: alimentation* + consommation* + société*

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    http://www.20minutes.fr/societe/21062...ntation-consommateurs-veulent-qualite
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    http://www.francetvinfo.fr/economie/e...onsable-selon-un-sondage_2411505.html
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    https://www.francetvinfo.fr/monde/usa...0-kilos-de-viande-par-an_2553555.html
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    http://www.lemonde.fr/economie-franca...-a-debit-differe_5289634_1656968.html
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    https://www.lemonde.fr/planete/articl...cule-depuis-dix-ans_5350897_3244.html
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    https://www.20minutes.fr/societe/2745...s-frais-delaisses-courses-confinement
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  7. L’envie de s’affranchir du modèle familial contribue à favoriser la malbouffe. Il est bien connu que les jeunes, en particulier les adolescents, sont les plus exposés au marketing de cette industrie : 60 % des publicités à la télévision et 20 % des publicités en ligne concernent des produits alimentaires dont la moitié affiche un NutriScore D ou E.

    On sait que l’adolescent est attiré par les aliments sucrés, gras et riches en calories, lui apportant rapidement un sentiment de bien-être, à travers la libération de dopamine, neurotransmetteur du circuit de la récompense.
    https://theconversation.com/les-jeune...jours-attires-par-la-malbouffe-158828
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