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1. The chemistry of cold-brew coffee is so hot right now | Ars Technica

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   https://arstechnica.com/science/2020/...-hot-right-now/?utm_social-type=owned

   Tags: innovation, recette, café, froid, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, à traduire par frenchhope (2022-12-31)

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2. Les secrets d’un bon café | Pour la Science

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   https://www.pourlascience.fr/sr/scien...e/les-secrets-d-un-bon-cafe-24555.php

   Tags: recette, café, barista, expresso, 1st_revue, 0_archivebox, mathématiques, 2nd_frm par frenchhope (2022-12-25)

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3. Café, thé, chocolat, un trio incompatible avec la sobriété ? - WE DEMAIN

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   https://www.wedemain.fr/ralentir/cafe...un-trio-incompatible-avec-la-sobriete

   Tags: café, thé, chocolat, agriculture, environnement, sobriété, alimentation, importation, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2022-12-04)

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4. La consommation de café semble bien associée à une longévité accrue - rtflash.fr | tregouet.org

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   https://www.rtflash.fr/consommation-c...ien-associee-longevite-accrue/article

   Tags: santé, boisson, café, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2022-10-31)

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