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Tags: fruits & légumes*

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1. Un simple fruit de l’été riche en antioxydants pourrait aider notre microbiote à inverser la résistance à l’insuline

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   https://www.futura-sciences.com/sante...tent=photo&at_term=futura.sciences.fr

   Tags: baies de sureau, santé, microbiote, 1st_revue, 0_archivebox, fruits, fruits & légumes par frenchhope (2025-12-07)

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2. Faut-il peler les fruits, ou se prive-t-on de ce qu’ils ont de meilleur ?

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   https://theconversation.com/faut-il-p...on-de-ce-quils-ont-de-meilleur-258031

   Tags: fruits, fruits & légumes, pelage, alimentation, santé, 0_archivebox, épluchage par frenchhope (2025-07-27)

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3. Alerte santé : des « produits chimiques éternels » détectés dans 95 % des fraises testées !

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   https://www.futura-sciences.com/sante...els-detectes-95-fraises-testees-22309

   Tags: santé publique, pfas, environnement, fraise, industrie agroalimentaire, fruits & légumes, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, pollution par frenchhope (2025-04-27)

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4. Brocoli : les bienfaits santé d’un légume pas si banal

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   https://www.futura-sciences.com/sante...aits-sante-legume-pas-si-banal-121002

   Tags: alimentation, santé, brocoli, légumes, fruits & légumes, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2025-04-11)

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5. Antioxidants in fruits and flowers seem to counteract harmful effects of microplastics, study shows | Plastics | The Guardian

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   https://www.theguardian.com/environme...oxidants-fruits-flowers-microplastics

   Tags: alimentation, santé, microplastique, fruits, fleur, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2025-02-26)

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6. Les pesticides se limitent-ils vraiment à la peau des fruits ? - Sciences et Avenir

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   https://www.sciencesetavenir.fr/sante...a-chair-des-fruits_180137?xtor=RSS-16

   Tags: environnement, agriculture, pollution, pesticides, fruits, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-08-25)

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7. Des fibres alimentaires pour réguler la glycémie : le rôle clé du système immunitaire intestinal

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   https://www.futura-sciences.com/sante...estinal-114644/#xtor=RSS-8#xtor=RSS-8

   Tags: alimentation, santé, fibres, fibre alimentaire, glycémie, microbiote, système immunitaire, système immunitaire intestinal, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, étude, fruits & légumes par frenchhope (2024-07-20)

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8. Légumes, fruits et céréales freinent le cancer de la prostate

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   https://www.francetvinfo.fr/replay-ra...le-cancer-de-la-prostate_6496784.html

   Tags: alimentation, santé, cancer, prostate, fruits & légumes, fruits, légumes, céréales, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-05-04)

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9. Ces fruits et légumes sont les plus chargés en produits chimiques éternels | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/266438/fru...ntamination-composes-perfluores-sante

   Tags: fruits & légumes, alimentation, agriculture, pollution, pesticides, pfas, polluants éternels, perfluorés, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-04-12)

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10. Fruits et légumes : une contamination aux pesticides PFAS en augmentation depuis dix ans

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    https://www.actu-environnement.com/ae...fas-contamination-augmente-43565.php4

    Tags: agriculture, environnement, pollution, fruits & légumes, fruits, légumes, pfas, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-03-03)

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