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frenchhope: mercure* + alimentation*

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1. "Du poison dans le poisson" : deux ONG alertent sur la contamination du thon au mercure en Europe

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   https://www.francetvinfo.fr/sante/du-...hon-au-mercure-en-europe_6865298.html

   Tags: santé publique, alimentation, contamination, thon, mercure, poisson, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-10-31)

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2. 🐟 Comment manger du poisson sans s'intoxiquer au mercure ?

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   https://www.notre-planete.info/actualites/3653-poisson_mercure_sante

   Tags: alimentation, santé, métaux lourds, poisson, mercure, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-10-01)

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3. Y a-t-il du mercure et autres polluants dans les sardines en boîte ?

   >L’une des meilleures raisons de consommer régulièrement des sardines à la place d’autres poissons est leur durabilité et leur faible niveau de contamination. Les sardines sont considérées comme un poisson situé au bas de la chaîne alimentaire aquatique parce qu’elles se nourrissent de plancton, ce qui signifie qu’elles ne sont pas porteuses des mêmes toxines et métaux lourds. La consommation de sardines est donc un bon moyen d’obtenir les importants oméga-3 du poisson sans compromettre votre santé. D’une manière générale, il faut choisir des poissons avec des forts taux d’acides gras pour réduire les risques : saumon, maquereau, sardine, anchois, truite fumée, hareng….

   https://www.guichetdusavoir.org/question/voir/132559

   Tags: alimentation, santé, poisson, sardines, métaux lourds, mercure par frenchhope (2023-02-24)

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4. Mercure dans le poisson: faut-il éviter d'en manger? | HuffPost Québec Vivre

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   https://quebec.huffingtonpost.ca/entr...K7Z7NU_M92VSn6LpLYyltzAnHyL3OG3as_f1Z

   Tags: santé, alimentation, mercure, poisson, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2020-08-07)

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5. Intoxication au mercure : peut-on encore manger du poisson ?

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   https://www.futura-sciences.com/sante...e-peut-on-encore-manger-poisson-78533

   Tags: alimentation, santé, intoxication, mercure, poisson, métaux lourds, 1st_revue par frenchhope (2019-12-01)

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6. Le « sans gluten » peut augmenter le risque d'exposition aux métaux lourds

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   http://www.bfmtv.com/sante/le-sans-gl...sition-aux-metaux-lourds-1104749.html

   Tags: alimentation, santé, sans gluten, métaux lourds, arsenic, mercure par frenchhope (2017-02-20)

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7. De l’arsenic et du mercure dans la plupart des boîtes de thon

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   http://www.lesechos.fr/21/04/2016/les...rt-des-boites-de-thon.htm?xtor=CS1-25

   Tags: 60 millions de consommateurs, thon, industrie, alimentation, mercure, arsenic, cadmium par frenchhope (2016-12-03)

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