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1. La France de demain se détourne du vin

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   https://www.courrierinternational.com...a-france-de-demain-se-detourne-du-vin

   Tags: france, culture, vin, viticulture, alcool, industrie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, consommation, santé publique, œnologie par frenchhope (2023-01-09)

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2. Les jeunes sont-ils toujours attirés par la malbouffe ?

   L’envie de s’affranchir du modèle familial contribue à favoriser la malbouffe. Il est bien connu que les jeunes, en particulier les adolescents, sont les plus exposés au marketing de cette industrie : 60 % des publicités à la télévision et 20 % des publicités en ligne concernent des produits alimentaires dont la moitié affiche un NutriScore D ou E.
   
   On sait que l’adolescent est attiré par les aliments sucrés, gras et riches en calories, lui apportant rapidement un sentiment de bien-être, à travers la libération de dopamine, neurotransmetteur du circuit de la récompense.

   https://theconversation.com/les-jeune...jours-attires-par-la-malbouffe-158828

   Tags: alimentation, santé, malbouffe, culture, société, jeunesse, adolescence, adolescent⋅e, snacking, fastfood, 1st_revue, 0_archivebox, alimentation saine, consommation, flexitarien, régime flexitarien, flexitarisme, végétarisme, véganisme, sociabilité, famille, génération z par frenchhope (2021-05-16)

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