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frenchhope: société* + santé* + alimentation* + culture*

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1. Les jeunes sont-ils toujours attirés par la malbouffe ?

   L’envie de s’affranchir du modèle familial contribue à favoriser la malbouffe. Il est bien connu que les jeunes, en particulier les adolescents, sont les plus exposés au marketing de cette industrie : 60 % des publicités à la télévision et 20 % des publicités en ligne concernent des produits alimentaires dont la moitié affiche un NutriScore D ou E.
   
   On sait que l’adolescent est attiré par les aliments sucrés, gras et riches en calories, lui apportant rapidement un sentiment de bien-être, à travers la libération de dopamine, neurotransmetteur du circuit de la récompense.

   https://theconversation.com/les-jeune...jours-attires-par-la-malbouffe-158828

   Tags: alimentation, santé, malbouffe, culture, société, jeunesse, adolescence, adolescent⋅e, snacking, fastfood, 1st_revue, 0_archivebox, alimentation saine, consommation, flexitarien, régime flexitarien, flexitarisme, végétarisme, véganisme, sociabilité, famille, génération z par frenchhope (2021-05-16)

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2. Étude food : quelles sont les recettes préférées des générations Y et Z ?

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   https://www.ladn.eu/nouveaux-usages/e.../etude-food-healthy-malbouffe-youmiam

   Tags: société, santé, alimentation, jeunesse, culture par frenchhope (2019-04-07)

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3. Manger tous les jours la même chose, une angoisse très française | Slate.fr

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   http://www.slate.fr/story/153900/comment-peut-manger-meme-chose

   Tags: culture, société, alimentation, cuisine, france, santé par frenchhope (2017-11-19)

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