Or notre mode de vie moderne, où nous multiplions les tentations, nous rend très sensibles aux “craquages”. La journée a été épuisante et on se dit qu’une glace nous ferait du bien même si nous n’avons pas faim (système hédoniste) et l’on se retrouve sans y penser dans l’ascenseur alors qu’on s’était juré de ne plus utiliser que les escaliers (système de l’habitude). “Vous pouvez avoir la volonté que vous voulez, devenir un véritable anachorète, tôt ou tard, vous finirez par lâcher le morceau”, prévient Michel Desmurget.
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”Pour perdre des kilos sans en reprendre, il faut adopter une stratégie de contournement. Incorporez des changements doux dans votre quotidien qui vous feront maigrir lentement mais durablement. Notre organisme est incapable de mesurer la quantité de nourriture et d’énergie qu’il ingère. Plus la portion proposée est grande, plus nous mangeons. Optez donc pour une vaisselle plus petite. Le cerveau déteste choisir: privilégiez un plat unique qui permet de servir des repas équilibrés en intégrant viande, légumes et féculents. Ne tentez pas non plus inutilement votre volonté. Le cerveau calcule rapidement le rapport effort nécessaire/plaisir obtenu. Cachez les aliments trop gras ou trop sucrés (n’en achetez plus à l’avenir). Le moindre effort peut vous faire renoncer: une étude a montré que le fait de devoir déballer un chocolat avant de le manger faisait chuter leur consommation de 40%. Même principe pour l’exercice: pas de sport à outrance mais de la marche quotidienne. Objectif: 10.000 pas par jour. Si vous vous sentez souvent fatigué ou avez faim tout le temps, prenez garde! Votre organisme a repéré vos petites manœuvres et le cerveau est passé en ‘mode guerrier’ pour vous faire craquer.” Par Michel Desmurget
https://www.huffingtonpost.fr/entry/c...rablement_fr_60d3580de4b0c101fc837a65
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https://www.cerveauetpsycho.fr/sd/nut...obesite-la-faute-au-cerveau-20560.php
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