Tags: alimentation* + santé* + régime* + étude*

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  1. -
    https://www.psypost.org/2021/11/meat-...ntal-health-meta-analysis-finds-62107
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  2. les consommateurs de bio mangent globalement mieux. Plus de fruits, de légumes, de légumes secs, de fruits à coque (noix, amandes, noisettes), d’huiles végétales, de céréales complètes ; moins de boissons sucrées et ou alcoolisées, de charcuteries, de lait et de fast-food. Ils ont des apports en oméga 3, vitamines, minéraux et fibres supérieurs. Ils ont aussi un niveau d’éducation plus élevé et plus d’activité physique. Un régime a priori bénéfique, puisque l’article signalait aussi qu’ils étaient moins nombreux à être en surpoids ou en situation d’obésité que les non-consommateurs d’aliments bios.
    https://reporterre.net/C-est-confirme-manger-bio-est-meilleur-pour-la-sante
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