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11. Many of the most nutritious foods are also the most sustainable | Ars Technica

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    https://arstechnica.com/science/2022/...st-sustainable/?utm_social-type=owned

    Tags: environnement, alimentation, santé, agriculture, durabilité, écologie, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, gagnant-gagnant, nutrition par frenchhope (2022-11-19)

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12. Œufs et cholestérol : le mauvais procès

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    https://theconversation.com/oeufs-et-cholesterol-le-mauvais-proces-189807

    Tags: santé, cholesterol, œuf, 1st_revue, 0_archivebox, agriculture, alimentation par frenchhope (2022-09-18)

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13. Les algues : des pouvoirs insoupçonnés | ARTE - YouTube

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    https://www.youtube.com/watch?v=Emo0qBnP9xA

    Tags: agriculture, industrie, industrie agroalimentaire, algue, macroalgues, microalgues, 1st_revue, alimentation, santé, biocarburants, énergie par frenchhope (2022-08-21)

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14. Les résidus de pesticides pourraient annuler le bénéfice sanitaire des fruits et légumes

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    https://www.lemonde.fr/planete/articl...s-fruits-et-legumes_6127426_3244.html

    Tags: santé, alimentation, agriculture, pesticides, fruits & légumes, 1st_revue par frenchhope (2022-05-25)

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15. Le Scandale du Pain (partie 1) | Georges Barbarin - YouTube

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    https://www.youtube.com/watch?v=erW2o_mvpus

    Tags: santé, alimentation, pain, industrie agroalimentaire, agriculture, productivité, rendement, 1st_revue, georges barbarin, blé, france par frenchhope (2022-04-30)

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16. Bio : l'alimentation bio réduit le stress oxydatif

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    https://www.gralon.net/articles/gastr...o-reduit-le-stress-oxydatif-12715.htm

    Tags: santé, alimentation, agriculture biologique, stress oxydatif, maladies chroniques, métabolites, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-02-19)

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17. Alsace : Le jus de choucroute, futur chouchou des agriculteurs ?

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    https://www.20minutes.fr/societe/3219...houcroute-futur-chouchou-agriculteurs

    Tags: alimentation, boisson, santé, jus lacto-fermentés, jus, agriculture, choucroute, jus de choucroute, 1st_revue, 0_archivebox, fermentation, lacto-fermentation par frenchhope (2022-01-22)

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18. "Le régime alimentaire méditerranéen ne peut être sain et recommandable que (...) - ISIAS

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    https://isias.lautre.net/spip.php?article1458

    Tags: alimentation, santé, régime alimentaire, régime méditérranéen, agriculture biologique, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-11-14)

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19. La popularité grandissante des fruits rouges, un défi pour les producteurs | Le Huffington Post LIFE

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    https://www.huffingtonpost.fr/entry/l...oducteurs_fr_60d48bafe4b0533147571a82

    Tags: agriculture, fruits rouges, santé, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox, baie rouge, baie par frenchhope (2021-06-27)

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20. Lobbying et alimentation : les « aliments traditionnels », le nouvel argument des anti-Nutri-score

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    https://theconversation.com/lobbying-...-argument-des-anti-nutri-score-162022

    Tags: lobbying, industrie agroalimentaire, nutri-score, nutrition, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox, santé publique, régime méditérranéen, aliment traditionnel, qualité nutritionnelle, patrimoine culinaire, désinformation, politique, patriotisme, label de qualité, agriculture par frenchhope (2021-06-12)

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