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Tags: jambon*

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1. Le nitrite interdit dans les croquettes mais autorisé dans le jambon - Le Parisien

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   https://www.leparisien.fr/amp/societe...2-2023-5KUATLBJZNGQTDBL4VTG3IA4S4.php

   Tags: santé, santé publique, alimentation, industrie agroalimentaire, conservation, charcuterie, jambon, nitrite, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-12-19)

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2. 60 millions de consommateurs alerte sur les dangers du jambon dit "sans nitrite" : Femme Actuelle Le MAG

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   https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/...angers-du-jambon-sans-nitrite-2098043

   Tags: 60 millions de consommateurs, jambon, alimentation, santé, sans nitrite, nitrite, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2020-07-09)

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3. Vous ne lirez jamais sur votre jambon que le cochon a été castré à vif. Et pourtant…

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   https://www.nouvelobs.com/economie/20...n-a-ete-castre-a-vif-et-pourtant.html

   Tags: jambon, élevage, condition animale, cochon par frenchhope (2019-10-20)

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