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1. La fermentation du futur crée des protéines écologiques sans utiliser de terres agricoles

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   https://www.enerzine.com/alimentes-pa...nt-le-co2-en-vitamines/144673-2024-09

   Tags: biotechnologie, fermentation, bactéries, protéines, écologie, levure, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-09-21)

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2. Une alimentation à base de protéines végétales est-elle bonne pour la santé ?

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   https://theconversation.com/une-alime...s-est-elle-bonne-pour-la-sante-237142

   Tags: alimentation, santé, protéines, protéines végétales, algue, champignon, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-09-08)

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3. Pourquoi les oméga-3 sont-ils particulièrement recommandés aux sportifs ?

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   https://trustmyscience.com/pourquoi-o...iculierement-recommandes-aux-sportifs

   Tags: santé, sport, exercice physique, oméga-3, epa, dha, récupération, performance, protéines, vasodilatateur, oxygène, système nerveux, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-07-27)

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4. La tête des enfants dépend de ce que leur mère mange pendant la grossesse | korii.

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   https://korii.slate.fr/et-caetera/tet...e-proteines-mtorc1-etude-scientifique

   Tags: santé, grossesse, alimentation, régime alimentaire, bébé, enfant, beauté, visage, tête, protéines, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-04-06)

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5. Protéines végétales et animales : des différences notoires

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   https://www.agriculture-environnement...-et-animales-des-differences-notoires

   Tags: alimentation, santé, protéines, protéines végétales, protéines animales, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-03-06)

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6. Le riz-viande, l'aliment hybride du futur | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/265826/riz...roteines-prix-environnement-nutrition

   Tags: biotechnologie, alimentation, aliment, ogm, riz-viande, protéines, nutriment, hybridation, hybride, industrie agroalimentaire, agroindustrie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-02-25)

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7. Des chercheurs conçoivent un riz rose avec des cellules de bœuf pour remplacer la viande

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   https://www.bfmtv.com/sciences/des-ch..._pages&at_medium=Community_Management

   Tags: biotechnologie, agriculture, riz, riz rose, viande, ogm, bœuf, nutrition, protéines, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-02-17)

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8. Le collagène, un composant clé de nos tissus enfin décrypté | CNRS Ingénierie

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   https://www.insis.cnrs.fr/fr/cnrsinfo...sant-cle-de-nos-tissus-enfin-decrypte

   Tags: protéines, collagène, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2024-01-01)

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9. Des protéines mal repliées pourraient rendre la démence transmissible

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   https://dailygeekshow.com/demence-transmissible

   Tags: santé, protéines, protéine mal repliée, démence, neurodégénérescence, cerveau, prion, maladies neurodégénératives, maladie d’alzheimer, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-12-19)

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10. Protéger nos protéines pour prévenir le vieillissement : une piste prometteuse ?

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    https://theconversation.com/proteger-...issement-une-piste-prometteuse-210143

    Tags: santé, vieillissement, longévité, protéines, adn, protéome, sénescence cellulaire, cellule, carbonylation, protéostasie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-11-04)

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