Dans cette étude, les chercheurs ont invité 43 hommes âgés de 50 à 72 ans en bonne santé à suivre un programme de huit semaines comprenant des conseils en termes d’alimentation, d’exercice physique, de relaxation pour la gestion du stress et de sommeil. Ils ont également reçu une supplémentation en phytonutriments et en probiotiques. Ce programme multimodal s’est soldé par des résultats assez spectaculaires, surprenant les chercheurs eux-mêmes. Les participants ont en effet vu leur ADN gagner jusqu’à trois années de vie (3,23 précisément ) par rapport à celui des participants du groupe témoin (qui n’avaient rien changé à leurs habitudes).
Les chercheurs soulignent que le protocole mis en place a été conçu pour cibler tout particulièrement le mécanisme dit de méthylation de l’ADN qui est hautement corrélé à l’âge biologique (appelé aussi âge épigénétique ou encore ADNmAge). Ce dernier est considéré comme plus fiable que l’âge chronologique pour prédire la mortalité toutes causes confondues et les comorbidités.
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L’alimentation conseillée était essentiellement végétale avec des apports élevés en nutriments impliqués dans le processus de méthylation (folates : La vitamine B9 : une vitamine essentielle à votre santé), bétaïne…), des protéines animales riches en nutriments (foie, œufs) et des apports restreints en glucides. Les participants ont également été invités à faire un jeûne intermittent et ils ont été supplémentés en phytonutriments (sous forme de poudre de fruits et de légumes) et en probiotique : Lactobacillus plantarum précisément.
Ils devaient pratiquer au minimum 30 minutes d’activité physique au moins cinq fois par semaine, et effectuer des exercices de respiration deux fois par jour afin de réduire le stress. Enfin, les participants devaient dormir au moins sept heures par nuit.
Ce programme multimodal a ainsi montré, en seulement huit semaines, qu’il était possible d’inverser le vieillissement épigénétique chez des personnes âgées en bonne santé, ce en gommant, voire effaçant certaines des modifications épigénétiques qui résultent de différents facteurs environnementaux du vieillissement.
Des résultats spectaculaires qui suggèrent également qu’une alimentation et un mode de vie très sains tout au long de la vie sont en mesure de prévenir le vieillissement épigénétique de l’ADN, prolongeant ainsi l’espérance de vie en bonne santé.
Outre ceci, les chercheurs ont pu mettre en évidence une relation très probable entre le stress et le vieillissement accéléré. Il a été montré que le stress cumulatif était associé au vieillissement du méthylome.
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