frenchhope: alimentation* + prospective*

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    https://theconversation.com/legumineu...s-futurs-systemes-alimentaires-184512
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    https://www.businessinsider.fr/ce-quo...-ingredients-benefiques-pour-la-sante
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    https://dailygeekshow.com/consommation-alimentaire-mondial-augmentation
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    https://usbeketrica.com/article/en-20...a-viande-sera-synthetique-ou-vegetale
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    https://usbeketrica.com/article/solutions-chercheurs-nourrir-humanite-2050
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    http://www.internetactu.net/a-lire-ai...urs/les-avantages-de-la-fausse-viande
    Tags: , , par frenchhope (2018-12-23)
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  7. En quarante ans, la quantité globale de nourriture consommée par les êtres humains a augmenté de 129%, et risque d’augmenter encore dans le futur. Voilà, synthétisée en une phrase, la conclusion d’une récente étude publiée dans la revue Sustainability par des chercheurs à l’Université norvégienne de sciences et de technologie. Relayée par Quartz, celle-ci met en évidence qu’en plus de la croissance démographique, l’espèce humaine devra composer, dans le futur, avec une augmentation de la taille de son corps - et donc de ses besoins alimentaires.

    « Entre 1975 et 2014, le poids d’un adulte moyen a augmenté de 14%, sa taille de 1,3%, et l’énergie nécessaire à son corps de 6,1% »
    https://usbeketrica.com/article/les-b...ront-encore-plus-importants-que-prevu
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