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frenchhope: gastronomie* + cuisine*

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1. Des tulipes au menu : de la survie pendant la guerre à la gastronomie contemporaine

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   https://theconversation.com/des-tulip...a-la-gastronomie-contemporaine-203994

   Tags: alimentation, survie, malnutrition, pays-bas, fleur, tulipe, cuisine, gastronomie, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-04-29)

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2. Voici le meilleur plat du monde et il n’est pas Français

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   https://www.femina.fr/article/voici-l...lat-du-monde-et-il-n-est-pas-francais

   Tags: culture, cuisine, alimentation, gastronomie, plat, france, international, 1st_revue, 0_archivebox, classement par frenchhope (2020-10-28)

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3. Replay Le doc du dimanche - La farce cachée des raviolis - France 5

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   https://www.france.tv/france-5/le-doc...411-la-farce-cachee-des-raviolis.html

   Tags: industrie agroalimentaire, raviolis, alimentation, santé, cuisine, gastronomie par frenchhope (2019-10-13)

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4. Machine learning is making pesto even more delicious - MIT Technology Review

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   https://www.technologyreview.com/s/61...g-is-making-pesto-even-more-delicious

   Tags: alimentation, cuisine, gastronomie, intelligence artificielle par frenchhope (2019-04-19)

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5. Sain, diurétique et délicieux : tous les mérites du poireau

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   https://www.franceculture.fr/emission...delicieux-tous-les-merites-du-poireau

   Tags: santé, alimentation, poireau, cuisine, gastronomie par frenchhope (2018-03-11)

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6. Pourquoi la cuisine fait-elle de nous d'horribles réacs?

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   http://www.slate.fr/story/129608/nourriture-alimentation-identite

   Tags: alimentation, cuisine, société, gastronomie, culture par frenchhope (2018-01-08)

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7. 95° - Le magazine de la vapeur douce. Retrouvez nos recettes sans gluten, des conseils nutritionnels, des vidéos et bien plus !

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   https://95degres.com/mag/31-05-2017-l...efs-deviennent-les-medecins-de-demain

   Tags: cuisine, gastronomie, alimentation, santé par frenchhope (2017-06-13)

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8. La cuisine va-t-elle cesser d’être Open Source ? – – S.I.Lex –

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   https://scinfolex.com/2017/05/25/la-c...ne-va-t-elle-cesser-detre-open-source

   Tags: cuisine, open source, droit d_auteur, propriété intellectuelle, recette, gastronomie, justice, europe par frenchhope (2017-05-26)

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9. La pâtisserie végétale, nouveau must de la gastronomie...

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   http://madame.lefigaro.fr/cuisine/gat...-la-patisserie-vegetale-190517-132338

   Tags: tendance, patisserie, cuisine, gastronomie, véganisme, végétalien, végétarien par frenchhope (2017-05-20)

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10. La folie entourant les chefs cuisiniers est-elle bien raisonnable? | Slate.fr

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    http://www.slate.fr/story/145545/cuisine-folie-chefs

    Tags: cuisine, gastronomie, restaurant, restauration, chef cuisinier par frenchhope (2017-05-16)

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