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frenchhope: petit épeautre*

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1. Les 6 vertus du petit épeautre - Femme Actuelle

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   https://www.femmeactuelle.fr/sante/me...-vertus-sante-du-petit-epeautre-40481

   Tags: santé, alimentation, petit épeautre par frenchhope (2018-07-29)

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2. Petit Epeautre de Hautre Provence – Pain au petit épeautre de Haute Provence

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   http://www.petitepeautre.com/portfoli...n-au-petit-epeautre-de-haute-provence

   Tags: recette, pain, petit épeautre par frenchhope (2017-03-14)

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3. Faire son pain : comment faire du pain dans une machine à pain ? | BabaOrun

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   http://babaorun.com/faire-son-pain

   Tags: recette, pain, petit épeautre, sarrasin par frenchhope (2016-10-29)

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4. REVUE DE LA SEMAINE #4 - ONU, CETA, CALAIS, EXTINCTION ANIMALE, AGRICULTURE, PROTÉINES CARNÉES - YouTube

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   https://www.youtube.com/shared?ci=Smr9W-euRi8

   Tags: onu, ceta, calais, agriculture, protéines, viande, petit épeautre, politique, jean-luc mélenchon par frenchhope (2016-10-29)

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5. Tout sur le petit épeautre (et le grand épeautre...) - Chaudron Pastel de Mély

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   http://www.chaudron-pastel.fr/2010/06/02/le-petit-epeautre

   Tags: petit épeautre, santé, alimentation par frenchhope (2016-10-29)

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6. Farine d'engrain — Wikipédia

   Il contient très peu de gluten et a des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. Il est notamment très riche en magnésium, en phosphore et en calcium, et contient les huit acides aminés essentiels. Sa richesse en oligo-éléments dépasse celle du grand épeautre.
   
   L’avis du Professeur Henri Joyeux : “Le petit épeautre est une excellente céréale ... ses qualités nutritionnelles sont incomparables, ce qui signifie qu’il est situé très haut dans l’échelle des céréales ... Si l’on devait éliminer toutes les céréales pour des raisons allergiques, il y en a une que l’on pourrait garder, c’est le petit épeautre, parce que n’étant pas encore modifié génétiquement ... Les personnes qui s’occupent de cette culture ont un produit exceptionnel ...” Professeur Henri Joyeux

   https://fr.wikipedia.org/wiki/Farine_d%27engrain

   Tags: engrain, alimentation, santé par frenchhope (2016-10-29)

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