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1. La malbouffe, un coût gargantuesque pour les finances publiques | Alternatives Economiques

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   https://www.alternatives-economiques....antuesque-finances-publiques/00113400

   Tags: alimentation, santé publique, malbouffe, économie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, finances publiques par frenchhope (2024-12-15)

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2. Santé : une étude chiffre à au moins 19 milliards d'euros le coût social et environnemental de l'alimentation des Français

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   https://www.francetvinfo.fr/sante/san...limentation-des-francais_6784963.html

   Tags: alimentation, environnement, santé publique, malbouffe, industrie agroalimentaire, économie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-09-17)

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3. Pourquoi la hausse de la consommation de saucisses inquiète les économistes ?

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   https://dailygeekshow.com/saucisses-economie

   Tags: santé, santé publique, économie, alimentation, saucisse, consommation, étude, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-09-08)

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4. Le véganisme, idiot utile de la société de consommation ?

   > malgré sa forte proportion de véganes et l’abondance de son offre végétale et près de 4 % de sa population qui se déclare végane » , Israël a une consommation de viande qui monte à 99 kilos par personne et par an. L’offre végane n’entraîne donc pas forcément une réduction de la souffrance animale.

   https://theconversation.com/le-vegani...-de-la-societe-de-consommation-230992

   Tags: alimentation, consommation, société de consommation, véganisme, veganwashing, politique, économie, capitalisme, régime végétalien, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-06-14)

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5. Plus d'un enfant de moins de 5 ans sur quatre vit dans une "pauvreté alimentaire sévère" (Unicef) - Sciences et Avenir

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   https://www.sciencesetavenir.fr/nutri...rete-alimentaire-severe-unicef_178836

   Tags: économie, pauvreté, alimentation, enfant, unicef, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-06-09)

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6. L’alimentation bio toujours boudée malgré la réduction des écarts des prix avec les produits conventionnels

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   https://theconversation.com/lalimenta...ec-les-produits-conventionnels-224398

   Tags: alimentation, agriculture biologique, économie, société, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-03-02)

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7. Usbek & Rica - Inégalités alimentaires : faut-il « manger les riches » ?

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   https://usbeketrica.com/fr/article/in...limentaires-faut-il-manger-les-riches

   Tags: politique, économie, société, industrie agroalimentaire, alimentation, inégalités, riches, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-10-06)

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8. Notre régime alimentaire est-il en train de basculer ? | Les Echos

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   https://www.lesechos.fr/idees-debats/...ain-de-basculer-1381440?xtor=CS4-6230

   Tags: alimentation, régime alimentaire, foodtech, économie, industrie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-09-30)

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9. L'inflation alimentaire va-t-elle entraîner une hausse de l'obésité? | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/242351/inf...ids-obesite-menages-pauvres-precaires

   Tags: économie, inflation, société, santé publique, pauvreté, alimentation, obésité, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-09-29)

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10. Inflation : chute sans précédent des achats alimentaires des Français | Les Echos

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    https://www.lesechos.fr/economie-fran...es-des-francais-1969197?xtor=CS4-6230

    Tags: économie, inflation, consommation, alimentation, société, france, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-08-11)

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