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https://www.lefigaro.fr/vox/histoire/...es-a-t-elle-encore-un-avenir-20230224
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> malgré sa forte proportion de véganes et l’abondance de son offre végétale et près de 4 % de sa population qui se déclare végane » , Israël a une consommation de viande qui monte à 99 kilos par personne et par an. L’offre végane n’entraîne donc pas forcément une réduction de la souffrance animale.
https://theconversation.com/le-vegani...-de-la-societe-de-consommation-230992
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http://www.huffingtonpost.fr/2014/11/...mondiale-imc_n_6196930.html?ir=France
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