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1. Aliments : le changement climatique modifie la biodisponibilité des (micro)nutriments

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   https://theconversation.com/aliments-...onibilite-des-micro-nutriments-273991

   Tags: environnement, agriculture, alimentation, nutrition, réchauffement climatique, biodiversité, micronutriments, micronutrition, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, biodisponibilité par frenchhope (2026-03-01)

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2. La France est-elle en train de perdre sa souveraineté alimentaire ? | Alternatives Economiques

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   https://www.alternatives-economiques....-sa-souverainete-alimentaire/00117901

   Tags: france, économie, agriculture, alimentation, souveraineté alimentaire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2026-02-27)

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3. Boire du café et du thé protègerait de la démence tout au long de la vie

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   https://www.sciencesetavenir.fr/sante...demence-tout-au-long-de-la-vie_191018

   Tags: santé, thé, café, démence, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2026-02-22)

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4. 60 Millions alerte : ces baguettes vendues partout posent problème

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   https://www.futura-sciences.com/sante...s-partout-posent-probleme-w2t8-131224

   Tags: alimentation, santé, pain, baguette, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2026-02-20)

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5. Ce jus surprenant réduit de 40 % l’inflammation intestinale : la médecine applaudit

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   https://www.futura-sciences.com/sante...-intestinale-medecine-applaudit-22996

   Tags: santé, boisson, alimentation, jus de cerises aigres, jus, jus de cerise, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2026-02-13)

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6. Vitamin D & Omega-3 may have a larger effect on depression than antidepressants

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   https://blog.ncase.me/on-depression

   Tags: étude, alimentation, santé mentale, dépression, oméga-3, vitamine d, antidépresseurs, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2026-02-08)

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7. Additifs conservateurs : deux grandes études suggèrent des liens avec un risque accru de cancers et de diabète de type 2

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   https://theconversation.com/additifs-...ancers-et-de-diabete-de-type-2-273297

   Tags: additif alimentaire, alimentation, santé, étude, cancer, diabète de type 2, diabète, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2026-01-18)

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8. La hausse du CO₂ altère la qualité de nos aliments

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   https://mrmondialisation.org/co2-aliments-qualite

   Tags: environnement, réchauffement climatique, co2, gaz à effet de serre, agriculture, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2026-01-17)

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9. Les huiles végétales sont toxiques ! - Marion Kaplan - YouTube

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   https://www.youtube.com/watch?v=h5emB45IxAE

   Tags: marion kaplan, santé, alimentation, huile, huile végétale, 1st_revue, 2nd_frm, toxicité par frenchhope (2025-12-24)

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10. Une étude révèle que les trois-quarts de l'humanité manque d'un nutriment vital pour le cerveau et le cœur !

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    https://www.futura-sciences.com/sante...ntent=link&at_term=futura.sciences.fr

    Tags: étude, alimentation, santé, cerveau, cœur, oméga-3, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2025-12-19)

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