la production de viande artificielle réduirait :
les besoins en énergie de 45 % ;
les émissions de gaz à effet de serre de 96 % ;
les superficies nécessaires de 99 % ;
la consommation d'eau de 96 %.
http://www.futura-sciences.com/planet...viande-issue-cellules-cultivees-36923
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http://www.lesechos.fr/industrie-serv...t-synthetique-2024951.php#xtor=CS1-25
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http://www.slate.fr/story/114389/viande-lait-bio-omega-3
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http://www.sciencesetavenir.fr/sante/...us-riches-en-omega-3.html?xtor=RSS-16
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http://www.huffingtonpost.fr/2013/04/...triel-attention-danger_n_3018870.html
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http://blog.mondediplo.net/2012-06-21...ustrie-de-la-viande-devore-la-planete
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