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frenchhope: 1st_revue* + protéines* + 2nd_frm*

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1. Alimentation : bientôt du lait végétal avec exactement les mêmes propriétés que le lait de vache

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   https://www.francetvinfo.fr/replay-ra...tes-que-le-lait-de-vache_6828305.html

   Tags: alimentation, boisson, lait, lait végétal, protéines, caséine, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, santé par frenchhope (2024-10-26)

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2. Des produits laitiers à la texture onctueuse produits uniquement à partir de levures (sans lait de vache)

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   https://trustmyscience.com/produits-l...e-produits-uniquement-a-partir-levure

   Tags: lait, produit laitier, levure, onctuosité, elasticité, caséine, micelle, biotechnologie, protéines, fermentation de précision, fermentation, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-10-06)

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3. La fermentation du futur crée des protéines écologiques sans utiliser de terres agricoles

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   https://www.enerzine.com/alimentes-pa...nt-le-co2-en-vitamines/144673-2024-09

   Tags: biotechnologie, fermentation, bactéries, protéines, écologie, levure, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-09-21)

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4. La tête des enfants dépend de ce que leur mère mange pendant la grossesse | korii.

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   https://korii.slate.fr/et-caetera/tet...e-proteines-mtorc1-etude-scientifique

   Tags: santé, grossesse, alimentation, régime alimentaire, bébé, enfant, beauté, visage, tête, protéines, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-04-06)

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5. Le riz-viande, l'aliment hybride du futur | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/265826/riz...roteines-prix-environnement-nutrition

   Tags: biotechnologie, alimentation, aliment, ogm, riz-viande, protéines, nutriment, hybridation, hybride, industrie agroalimentaire, agroindustrie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-02-25)

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6. [AVS] Accélérer son métabolisme pour inverser le vieillissement ! - Dr Christophe de Jaeger - YouTube

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   https://www.youtube.com/watch?v=GO9A6FtXW5s

   Tags: santé, vieillissement, christophe de jaeger, alimentation, exercice physique, activité physique, musculation, protéines, 1st_revue, 2nd_frm par frenchhope (2023-12-20)

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7. Protéger nos protéines pour prévenir le vieillissement : une piste prometteuse ?

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   https://theconversation.com/proteger-...issement-une-piste-prometteuse-210143

   Tags: santé, vieillissement, longévité, protéines, adn, protéome, sénescence cellulaire, cellule, carbonylation, protéostasie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-11-04)

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8. Les protéines végétales seraient aussi efficaces que la viande pour se muscler - rtflash.fr | tregouet.org

   @NDA: il est question des mycoprotéines pas de toutes les protéines végétales !

   https://www.rtflash.fr/proteines-vege...es-que-viande-pour-se-muscler/article

   Tags: alimentation, santé, végétal, régime végétarien, protéines, mycoprotéines, muscle, musculation, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-04-29)

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9. Six Minutes of Intense Exercise Boosts a Crucial Molecule in Your Brain : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/six-minu...osts-a-crucial-molecule-in-your-brain

   Tags: santé, cerveau, exercice physique, haute intensité, hiit, protéines, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, bdnf par frenchhope (2023-01-21)

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10. Vous reprendrez bien un peu de poudre de bactéries ?

    >Selon Solar Foods, “la Solein utilisera 100 fois moins d’eau par kilo de protéines, 20 fois moins de terres cultivées et n’émettra qu’un cinquième du CO₂ émis par les cultures conventionnelles”. Déjà approuvée comme ingrédient alimentaire à Singapour cet automne, la Solein attend encore les autorisations du Royaume-Uni, des États-Unis et de l’Europe.

    https://www.courrierinternational.com...ez-bien-un-peu-de-poudre-de-bacteries

    Tags: santé, alimentation, finlande, bactéries, solar foods, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, nutriment, protéines, agriculture, écologie par frenchhope (2022-12-31)

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