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frenchhope: cuisson*

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1. Pourquoi il ne faut pas cuire ses aliments dans du papier d'aluminium ?

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   https://dailygeekshow.com/papier-aluminium-sante

   Tags: alimentation, santé, cuisson, aluminium, papier aluminium, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-08-14)

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2. La meilleure façon de cuire le riz pour éliminer l'arsenic qui y est présent | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/196882/mei...eliminer-arsenic-conserver-nutriments

   Tags: riz, cuisine, cuisson, santé, arsenic, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-08-12)

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3. Les gazinières seraient plus nocives pour votre santé que le tabagisme passif

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   https://www.clubic.com/mag/environnem...la-sante-que-le-tabagisme-passif.html

   Tags: santé, cuisine, cuisson, gazinière, tabagisme passif, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-06-25)

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4. La cuisson au gaz déclenche-t-elle l'asthme chez les enfants ? Deux études suscitent la controverse

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   https://www.futura-sciences.com/sante...Deux-etudes-suscitent-la-controverse]

   Tags: santé, cuisson, cuisinière, gaz naturel, asthme, enfant, étude, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, pollution, méthane, dioxyde d_azote par frenchhope (2023-01-16)

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5. One Small Crack on a Teflon Pan Can Release Thousands of Plastic Particles : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/one-smal...elease-thousands-of-plastic-particles

   Tags: santé, cusine, cuisson, poêle, téflon, à traduire, 0_archivebox, plastique par frenchhope (2022-11-18)

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6. Cuisons couverts ! | Pour la Science

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   https://www.pourlascience.fr/sd/chimie/cuisons-couverts-24087.php

   Tags: cuisson, énergie, 1st_revue, 0_archivebox, cuisine, bonnes pratiques, couvercle, odeur, saveur par frenchhope (2022-08-01)

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7. Cette erreur que l'on commet tous en cuisant du riz est en fait très dangereuse pour notre santé - Grazia

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   https://www.grazia.fr/cuisine/actuali...riz-tres-dangereuse-sante-644129.html

   Tags: santé, alimentation, cuisson, riz, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-07-08)

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8. Quelle est la différence entre le Vitaliseur et un four vapeur ?

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   https://vitaliseurdemarion.fr/fr/offi...lug/difference-vitaliseur-four-vapeur

   Tags: cuisson, comparatif, vitaliseur de marion, cuiseur vapeur, four vapeur, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-03-27)

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9. À travers le monde, les plus pauvres souffrent également de la pollution des cuisines, en particulier les femmes - GuruMeditation

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   https://www.gurumed.org/2022/03/19/tr...es-cuisines-en-particulier-les-femmes

   Tags: femme, pollution, cuisine, pauvreté, pollution atmosphérique, cuisson, air intérieur, qualité de l_air, particules fines, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-03-20)

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10. Scientists Found a Healthier Way to Cook Broccoli, But There's a Catch

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    https://www.sciencealert.com/scientis...-a-new-healthier-way-to-cook-broccoli

    Tags: cuisine, santé, alimentation, brocoli, sulforaphane, glucosinolate, myrosinase, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, cuisson, préparation par frenchhope (2022-01-15)

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