Tags: alimentation* + consommation* + 0_archivebox* + économie*

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  1. > malgré sa forte proportion de véganes et l’abondance de son offre végétale et près de 4 % de sa population qui se déclare végane » , Israël a une consommation de viande qui monte à 99 kilos par personne et par an. L’offre végane n’entraîne donc pas forcément une réduction de la souffrance animale.
    https://theconversation.com/le-vegani...-de-la-societe-de-consommation-230992
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  2. -
    https://www.lesechos.fr/economie-fran...es-des-francais-1969197?xtor=CS4-6230
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    https://www.bfmtv.com/economie/consom...BFMTV]#xtor=CS9-144-[twitter]-[BFMTV]
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  4. -
    https://www.courrierinternational.com...nfographie-la-richesse-rend-carnivore
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  5. -
    https://www.cnews.fr/conso/2023-02-03...on-de-produits-alimentaires-en-france
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  6. -
    https://www.vice.com/fr/article/jgpnx...a-bouffe-pour-faire-face-a-linflation
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  7. -
    https://www.latribune.fr/entreprises-...produits-bio-s-effondrent-942286.html
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