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    https://theconversation.com/le-regime...forcement-pour-perdre-du-poids-142525
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    https://www.vitaliseurdemarion.fr/fr/...alcium-ailleurs-les-produits-laitiers
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    https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/...s-acheter-de-dosettes-de-cafe-2097974
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  4. Comme le souligne un récent rapport de la FAO, sur les quelque 6 000 espèces de plantes cultivées à des fins alimentaires, moins de 200 contribuent de manière substantielle à la production alimentaire mondiale et moins d’une trentaine fournissent 90 % des calories consommées, dont plus de 40 % dues au seul trio céréalier blé/riz/maïs. Or ces monocultures sont particulièrement vulnérables aux attaques de ravageurs (comme nous le rappelle la dramatique famine causée en Irlande en 1840 par le mildiou de la pomme de terre), nécessitant toujours plus de pesticides. Et l’on sait par ailleurs qu’une agriculture reposant sur la coproduction d’espèces variées est plus à même de résister au changement climatique.
    https://theconversation.com/il-faut-v...e-sante-et-pour-lenvironnement-139790
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    https://theconversation.com/bien-manger-oui-mais-comment-139791
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  6. Cela vient encore d'être démontré par des chercheurs de l'Université de Vanderbilt qui ont notamment établi que le fait de caler son alimentation plus tôt dans la journée, de manière synchronisée avec notre horloge biologique, limitait sensiblement les risques de prise de poids.

    L’étude rappelle ainsi un bon principe nutritionnel : un jeûne quotidien entre le repas du soir et le petit déjeuner optimise la gestion du poids.
    https://www.rtflash.fr/regulation-poids-role-cle-chrononutrition/article
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    https://www.numerama.com/sciences/632...et-au-passage-notre-alimentation.html
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