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Tags: préparation* + alimentation*

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1. Scientists Found a Healthier Way to Cook Broccoli, But There's a Catch

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   https://www.sciencealert.com/scientis...-a-new-healthier-way-to-cook-broccoli

   Tags: cuisine, santé, alimentation, brocoli, sulforaphane, glucosinolate, myrosinase, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, cuisson, préparation par frenchhope (2022-01-15)

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2. Gras ou sucre, quelle est la source d’énergie la plus intéressante à l’effort ? | Lepape-Info.com

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   http://www.lepape-info.com/nutrition/...nergie-la-plus-interessante-a-leffort

   Tags: course à pied, sport, exercice physique, pratique, préparation, alimentation par frenchhope (2016-01-25)

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