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1. Something Fascinating Happens When You Put Tea And Coffee Waste in Cakes : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/your-tea...te-can-make-a-big-difference-in-cakes

   Tags: thé, café, sachet, déchets, marc de café, infusion, recette, cuisine, gâteau, santé, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-09-29)

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2. La meilleure façon de cuire le riz pour éliminer l'arsenic qui y est présent | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/196882/mei...eliminer-arsenic-conserver-nutriments

   Tags: riz, cuisine, cuisson, santé, arsenic, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-08-12)

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3. Scientists Found a Healthier Way to Cook Broccoli, But There's a Catch

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   https://www.sciencealert.com/scientis...-a-new-healthier-way-to-cook-broccoli

   Tags: cuisine, santé, alimentation, brocoli, sulforaphane, glucosinolate, myrosinase, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, cuisson, préparation par frenchhope (2022-01-15)

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4. Digestion, perte de poids, gueule de bois… les incroyables bienfaits du vinaigre de cidre - Voici

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   https://www.voici.fr/food/digestion-p...bienfaits-du-vinaigre-de-cidre-711012

   Tags: santé, alimentation, boisson, vinaigre de cidre, glycémie, insuline, 1st_revue, 0_archivebox, détox, cuisine par frenchhope (2021-08-28)

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5. Bien manger : oui, mais comment ?

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   https://theconversation.com/bien-manger-oui-mais-comment-139791

   Tags: santé, alimentation, environnement, exercice physique, cuisine, 0_archivebox par frenchhope (2020-07-05)

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