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Tags: alimentation* + environnement* + réchauffement climatique*

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1. La viande artificielle serait plus nocive pour le climat que la viande “classique”

   chaque kilo de viande artificielle pourrait avoir une empreinte carbone de 4 à 25 fois plus élevée que celle d’un kilo de viande de bœuf.
   
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   l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire serait plus basse que celle du bœuf”, relate New Scientist. À condition toutefois que les composants de “qualité pharmaceutique” soient rétrogradés à une norme de “qualité alimentaire”.

   https://www.courrierinternational.com...our-le-climat-que-la-viande-classique

   Tags: alimentation, environnement, viande, viande cultivée, viande de synthèse, réchauffement climatique, empreinte carbone, empreinte environnementale, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-05-13)

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2. Capsule, filtre ou instantané : le café le plus nocif pour le climat n'est pas celui que vous pensez - Geo.fr

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   https://www.geo.fr/environnement/caps...nest-pas-celui-que-vous-pensez-213276

   Tags: environnement, agriculture, café, réchauffement climatique, gaz à effet de serre par frenchhope (2023-01-20)

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3. https://www.sciencesetavenir.fr/nature-environnement/l-alimentation-aussi-sous-la-menace-des-desastres-climatiques_167345?xtor=RSS-15

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   https://www.sciencesetavenir.fr/natur...astres-climatiques_167345?xtor=RSS-15

   Tags: alimentation, agriculture, réchauffement climatique, environnement, 1st_revue, 0_archivebox, catastrophes naturelles par frenchhope (2022-10-29)

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4. Les vins d’appellation vont-ils disparaître ou renaître avec le changement climatique ?

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   https://theconversation.com/les-vins-...-avec-le-changement-climatique-191470

   Tags: vin, viticulture, appellation, industrie agroalimentaire, réchauffement climatique, environnement, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-10-23)

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5. Usbek & Rica - « Paw print » : et si on diminuait l’empreinte écologique de nos animaux domestiques ?

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   https://usbeketrica.com/fr/article/pa...ecologique-de-nos-animaux-domestiques

   Tags: paw print, animal domestique, animal de compagnie, empreinte environnementale, alimentation, réchauffement climatique, 1st_revue, 0_archivebox, environnement, pollution par frenchhope (2022-07-02)

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6. Comment nourrir durablement toute l’humanité ?

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   https://www.franceculture.fr/emission...-nourrir-durablement-toute-l-humanite

   Tags: inrae, agriculture, environnement, écologie, alimentation, prospective, développement durable, 1st_revue, eau, agronomie, industrie agroalimentaire, régime alimentaire, réchauffement climatique, transition énergétique et écologique, économie, énergie, philippe mauguin, sécurité alimentaire, penser global agir local par frenchhope (2022-03-17)

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7. 40% des jeunes Américains pensent que les hot-dogs sont des légumes | Slate.fr

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   https://www.slate.fr/story/218841/40-...ains-pensent-hot-dog-sont-des-legumes

   Tags: états-unis, société, jeunesse, enfant, hot-dog, malbouffe, légumes, viande, nourriture, alimentation, environnement, réchauffement climatique, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-11-10)

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8. Consommation : la crise du blé va faire monter le prix des pâtes

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   https://www.francetvinfo.fr/economie/...monter-le-prix-des-pates_4740555.html

   Tags: consommation, économie, prix, blé, pâtes, alimentation, pénurie, agriculture, réchauffement climatique, environnement, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-08-18)

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9. Vers une pénurie de pâtes alimentaires en France ? - Le Point

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   https://www.lepoint.fr/environnement/...en-france-17-08-2021-2439088_1927.php

   Tags: industrie, alimentation, pâtes, pénurie, pâte alimentaire, blé, agriculture, réchauffement climatique, environnement, 1st_revue, 0_archivebox, sifpaf, cfsi, économie par frenchhope (2021-08-17)

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10. Le Covid bouleverse nos habitudes de consommation ? Cela pourrait bien n’être qu’une parenthèse…

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    https://theconversation.com/le-covid-...it-bien-netre-quune-parenthese-162948

    Tags: covid-19, consommation, société, alimentation, réchauffement climatique, effet de halo, santé, environnement par frenchhope (2021-06-26)

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