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11. La viande artificielle serait plus nocive pour le climat que la viande “classique”

    chaque kilo de viande artificielle pourrait avoir une empreinte carbone de 4 à 25 fois plus élevée que celle d’un kilo de viande de bœuf.
    
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    l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire serait plus basse que celle du bœuf”, relate New Scientist. À condition toutefois que les composants de “qualité pharmaceutique” soient rétrogradés à une norme de “qualité alimentaire”.

    https://www.courrierinternational.com...our-le-climat-que-la-viande-classique

    Tags: alimentation, environnement, viande, viande cultivée, viande de synthèse, réchauffement climatique, empreinte carbone, empreinte environnementale, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-05-13)

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12. Du poulet cultivé en laboratoire bientôt dans l'assiette ?

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    https://trustmyscience.com/poulet-cultive-laboratoire-bientot-dans-assiette

    Tags: industrie agroalimentaire, viande, viande de synthèse, viande cultivée, poulet, états-unis, législation, upside foods, good meat, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-04-23)

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13. La richesse rend carnivore

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    https://www.courrierinternational.com...nfographie-la-richesse-rend-carnivore

    Tags: économie, richesse, consommation, viande, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-04-15)

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14. Comment peut-on être un viandard responsable ? | Les Echos

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    https://www.lesechos.fr/weekend/gastr...ard-responsable-1912696?xtor=CS4-6235

    Tags: écologie, alimentation, consommation, viande, régime alimentaire, élevage, abattoirs, éthique, régime omnivore, 0_archivebox par frenchhope (2023-03-12)

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15. vous devez impérativement manger cet aliment pour neutraliser les effets néfastes de la charcuterie

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    https://www.750g.com/vous-devez-imper...nefastes-de-la-charcuterie-a32681.htm

    Tags: alimentation, santé, vitamine, vitamine c, vitamine e, antioxydants, viande, charcuterie, nitrite, sel nitrité, conservation, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-11-05)

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16. Manger un peu de viande peut être plus durable qu'un régime vegan | Slate.fr

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    https://www.slate.fr/story/233971/sau...age-paturages-emissions-carbone-steak

    Tags: environnement, écologie, agriculture, élevage, véganisme, régime végétalien, viande, 1st_revue, 0_archivebox, empreinte carbone, bétail, gaz à effet de serre, pâturage par frenchhope (2022-09-30)

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17. Oui, plus les hommes sont amateurs de viande rouge, plus ils sont... sexistes - Le Parisien

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    https://www.leparisien.fr/sentinelles...RNLAZZ6LTO44DY.php#xtor=AD-1481423553

    Tags: homme, masculinité, virilité, viande, viande rouge, sexisme, société, 0_archivebox par frenchhope (2022-09-25)

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18. Avec la sécheresse, la décapitalisation s'est accélérée en viande bovine

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    https://www.web-agri.fr/secheresse/ar...cule-ont-accelere-la-decapitalisation

    Tags: élevage, agriculture, sécheresse, canicule, décapitalisation, viande bovine, viande, produits laitiers, 1st_revue, 0_archivebox, industrie agroalimentaire par frenchhope (2022-09-19)

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19. Les bactéries intestinales liées aux maladies cardiovasculaires - Sciences et Avenir

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    https://www.sciencesetavenir.fr/nutri...-cardiovasculaires_165427?xtor=RSS-28

    Tags: santé, alimentation, viande, métabolites, digestion, maladies cardiovasculaires, 1st_revue, 0_archivebox, tmao, inflammation, thrombose, microbiote par frenchhope (2022-08-05)

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20. Pour mieux vous alimenter, augmentez votre consommation de protéines végétales (mais n’abandonnez pas totalement la viande) - Top Santé

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    https://www.topsante.com/nutrition-et...-consommez-proteines-vegetales-651222

    Tags: santé, alimentation, protéines, viande, fruits & légumes, protéines végétales, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-06-29)

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